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包丁 ステンレスGLOBAL(グローバル) / スライサー 18cm [G-6]切れ味抜群 おすすめのグローバル包丁 (佐川急便送料無料)

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販売店:CONNECT

価格:8400円

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・ お使いはじめいただく際は、切れ味を確認してからご使用下さいませ。
切れ味が良い状態で、シャープナーや砥石で研ぐと、研ぎ方によっては逆に切れ味が鈍る事がございます。
・ 刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・ 永くご愛用頂くために、以下の点にご注意してご使用下さいませ。
魚や肉の骨を直接切ると刃がかける原因になりますので、間接をお切りください。
冷凍食品を切ると、刃こぼれの原因になります。
硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。
刃こぼれ・破損の原因となります。
・ 食器洗い機い含まれる洗剤の成分、及び乾燥機のご使用は、ステンレス鋼材との相性が悪く、錆びの原因になる事がございます。
ご使用は、お控え下さい。


■Color(色) ステンレスシルバー

■Material(材質) 刀身/刃物用ステンレス(モリブデン・パナジウム入) 柄/18-8 ステンレス

■Size(サイズ) 全長 300 / 刃渡り 180 (約mm) 重量 162g

■Designer(デザイナー) 山田 耕民

■Brand(ブランド) YOSHIKIN(吉田金属工業株式会社)/日本

■Series(シリーズ) GLOBAL(グローバル)

■Remarks(備考) キッチンウェア/包丁  両刀(左右兼用)、肉、野菜切り(スライス、角切り) 【ラッピング出来ます】 山田 耕民 1947年生まれ、サレジオ学園(育英高専)工業意匠科を経て、ヘンドリック神父(ベルギー人)の紹介により、意匠科助手として、千葉大学に入職。
デザインコンセプト、モデリング等を学ぶ。
グローバルナイフなどで世界的に評価されている。
工業デザイナーとして、数々の賞を受賞している、日本を代表するデザイナーです。
>山田耕民一覧へ GLOBAL(グローバル) by YOSHIKIN(吉田金属工業) 1983年、YOSHIKIN(吉田金属工業株式会社)が世界に先駆けて刀身から柄まで全てステンレス製の一体構造包丁「GLOBAL(グローバル)」を製造・発売。
以来、この包丁のアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界中のユーザーから高い評価を得るとともに、「ステンレス一体構造包丁」という新たな規格を創出し、世界の包丁メーカー・業界に革命を起こしました。
>GLOBAL(グローバル)一覧へ>GLOBAL(グローバル)  >キッチンウェア >包丁 【 GLOBAL(グローバル)/スライサー 18cm 】 GLOBAL/スライサー 18cm スライサー13cm[GS-2]より全長、刃渡り共に長いので大きいものなどでもしっかりと調理できます。
特徴はやはり刃先が丸みをおびている箇所と、アゴ(刃の根元部分)にしっかりと角度がついているところです。
お肉、野菜のスライスに便利な形になっています。
刃先が丸まっていています。
アゴの部分はしっかりと角度がついているので、じゃがいもの目などきれいに取る事ができます。
しっかりと力の入る持ちやすいハンドル。


平均評価:0.0点

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藤原照康刃物工芸は包丁(牛刀・三徳・出刃包丁)などを刀鍛冶がつくる鋼(はがね)包丁の製造販売の工房です。
包丁(総手造り鍛冶包丁)の藤原照康刃物工芸

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